Ist Bisdemethoxycurcumin vegetarisch?

Bisdemethoxycurcumin ist ein natürliches Curcuminoid mit antioxidativer Wirkung, das in Kurkuma (Curcuma longa) und Fackelingwer vorkommt und strukturell mit Curcumin verwandt ist, jedoch zwei Methoxygruppen weniger besitzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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