Ist C14-17 Triglycerides vegetarisch?

C14-17 Triglyceride ist der Triester von Glycerin mit einer Mischung linearer C14-17-Fettsäuren; diese Fettsäuren können pflanzlichen, synthetischen oder tierischen (Talg) Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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