Ist C20-40 Acid vegan?

C20-40 Acid bezeichnet ein Gemisch von Fettsäuren mit Kettenlängen von 20 bis 40 Kohlenstoffatomen, die typischerweise aus pflanzlichen oder mineralischen Wachsquellen gewonnen werden und als Emulgator oder Verdickungsmittel verwendet werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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