Ist Calcium Nitrite vegetarisch?

Calciumnitrit ist eine anorganische Verbindung mit der Formel Ca(NO2)2, die industriell als Korrosionsinhibitor, Betonzusatz und Frostschutzmittel eingesetzt wird. Es handelt sich um eine mineralische, synthetisch hergestellte Verbindung.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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