Ist Calcium Stearate vegetarisch?

Calciumstearat ist das Calciumsalz der Stearinsäure und wird als Schmiermittel, Trennmittel und Stabilisator in Kosmetika, Lebensmitteln und Kunststoffen eingesetzt. Stearinsäure kann aus tierischen Fetten oder pflanzlichen Ölen gewonnen werden, weshalb der Ursprung von Calciumstearat variabel ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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