Ist Candida Bombicola/Canola Oil Ferment Extract vegetarisch?

Candida Bombicola/Canola Oil Ferment Extract ist ein Extrakt, der durch Fermentation von Rapsöl (Brassica napus) mit der Hefe Candida bombicola (Starmerella bombicola) gewonnen wird und häufig zur Herstellung von Sophorolipiden dient.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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