Ist Capric Acid vegetarisch?

Caprinsäure, auch bekannt als Decansäure, ist eine gesättigte mittelkettige Fettsäure, die natürlich in Kokosöl, Palmkernöl sowie in Ziegen- und Kuhmilch vorkommt. Sie wird in Kosmetika als Weichmacher und Emulgator verwendet und kann synthetisch oder aus pflanzlichen Quellen hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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