Ist Capsicum Annuum Resin vegetarisch?

Capsicum Annuum Resin ist ein Harzstoff, der aus Capsicum annuum L. (Paprika/Chili) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gewonnen wird und Capsaicinoide enthält, die für seine Schärfe verantwortlich sind.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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