Ist Carboxymethyl Hydroxypropyl Guar vegetarisch?

Carboxymethyl Hydroxypropyl Guar ist ein chemisch modifiziertes Derivat von Guarkernmehl, einem pflanzlichen Polysaccharid aus Guarbohnen (Cyamopsis tetragonoloba). Es wird in Kosmetika und anderen industriellen Anwendungen als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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