Ist Carnitine Fumarate vegetarisch?

Carnitinfumarat ist das Salz aus Carnitin und Fumarsäure, das in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Carnitin kann synthetisch hergestellt oder aus verschiedenen Quellen, einschließlich tierischem Gewebe, gewonnen werden, sodass die Herkunft nicht immer eindeutig ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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