Ist Carnosic Acid vegetarisch?

Carnosolsäure ist ein natürliches phenolisches Diterpen, das in Rosmarin (Rosmarinus officinalis) und Salbei (Salvia officinalis) vorkommt und für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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