Ist Carnosine vegetarisch?

Carnosin (Beta-Alanyl-L-Histidin) ist ein Dipeptid aus den Aminosäuren Beta-Alanin und Histidin, das natürlicherweise in Muskel- und Hirngewebe vorkommt. Für die kosmetische Verwendung wird es in der Regel synthetisch hergestellt und nicht aus tierischem Gewebe gewonnen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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