Ist Chitosan Propylsulfonate vegan?

Chitosan Propylsulfonate ist das Produkt der Reaktion von Chitosan mit 1,3-Propansulton; Chitosan wird üblicherweise aus den Schalen von Krustentieren gewonnen, es gibt jedoch auch nicht-tierische Quellen wie die Gewinnung durch Pilzfermentation.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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