Ist Cholesteryl Lactate vegetarisch?

Cholesteryl Lactate ist der Ester aus Cholesterin und Milchsäure; das verwendete Cholesterin kann aus tierischen Quellen (z. B. Lanolin) oder aus pflanzlichen/synthetischen Quellen stammen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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