Ist Cinnamyl Alcohol vegetarisch?

Zimtalkohol ist eine organische Verbindung, die in veresterter Form in Storax, Perubalsam und Zimtblättern vorkommt; er kann durch Hydrolyse von Storax gewonnen oder synthetisch hergestellt werden und wird als Duftstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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