Ist cis-3-Hexenol vegan?

cis-3-Hexenol, auch bekannt als Blätteralkohol, ist eine organische Verbindung, die für den Geruch von frisch geschnittenem Gras verantwortlich ist; es wird als Duftstoff verwendet und kann synthetisch hergestellt oder aus Pflanzen gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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