Ist Cis-Tetrahydro-6-pent-2-enyl-pyran-2-one vegetarisch?

Cis-Tetrahydro-6-pent-2-enyl-pyran-2-on ist eine synthetische Lactonverbindung, die als Duftstoff mit kokosnussartigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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