Ist Citrulline vegan?

Citrullin ist eine nicht-essentielle Alpha-Aminosäure, die 1914 erstmals aus Wassermelone isoliert wurde. Sie wird synthetisch oder durch Fermentation für die Verwendung in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt und kommt auch natürlich im menschlichen Harnstoffzyklus vor.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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