Ist Citrus Junos Fruit/Sucrose Ferment Filtrate vegan?

Citrus Junos Fruit/Sucrose Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch spontane Fermentation der Früchte von Citrus junos (Yuzu) zusammen mit Saccharose gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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