Ist ColFlo 67 vegetarisch?

Eine modifizierte Lebensmittelstärke, die aus Wachsmais gewonnen wird. Sie wird als Verdickungsmittel und Stabilisator in Tiefkühlkost, Konserven und anderen verarbeiteten Lebensmitteln eingesetzt und oft als 'Lebensmittelstärke – modifiziert' deklariert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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