Ist Coumaroyl Dipeptide-3 vegetarisch?

Coumaroyl Dipeptide-3 ist das Produkt der Reaktion von Cumarsäure, einer natürlich vorkommenden pflanzlichen Phenolsäure, mit dem synthetischen Peptid Dipeptide-3.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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