Ist Crosslinked Bacillus/Glucose/Sodium Glutamate Ferment vegetarisch?

Crosslinked Bacillus/Glucose/Sodium Glutamate Ferment ist das Produkt der Fermentation von Glucose und Natriumglutamat durch das Bakterium Bacillus subtilis, das anschließend durch Bestrahlung vernetzt wird, und dient als filmbildender Inhaltsstoff.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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