Ist Cucurbita Pepo vegetarisch?

Cucurbita Pepo ist Pflanzenmaterial, das vom Kürbis (Cucurbita pepo) stammt, einer kultivierten Art aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zu der Kürbisse und Sommerkürbisse gehören.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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