Ist Cyanocobalamin vegetarisch?

Cyanocobalamin ist eine synthetische Form von Vitamin B12, die zur Behandlung und Vorbeugung von Vitamin-B12-Mangel eingesetzt wird. Es wird industriell durch bakterielle Fermentation hergestellt, wobei die Fermentationsmedien oder die weitere Verarbeitung manchmal tierische Bestandteile enthalten können, was den veganen Status vom Herstellungsprozess abhängig macht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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