Ist Cyclocarboxypropyloleic Acid vegetarisch?

Cyclocarboxypropyloleic Acid ist ein synthetisches Fettsäurederivat, chemisch beschrieben als 5(oder 6)-Carboxy-4-hexylcyclohex-2-en-1-octansäure, das aus Ölsäure gewonnen wird, die pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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