Ist Daidzein vegan?

Daidzein ist ein natürlich vorkommendes Isoflavon, das in Sojabohnen und anderen Hülsenfrüchten vorkommt und von Pflanzen über den Phenylpropanoid-Stoffwechselweg gebildet wird. Es wird in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln als Phytoöstrogen mit antioxidativen Eigenschaften verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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