Ist delta-Hexalactone vegetarisch?

delta-Hexalacton ist eine Lactonverbindung, die natürlich in manchen Lebensmitteln vorkommt und auch synthetisch hergestellt wird; sie wird als Aroma- und Duftstoff mit kokosartigem Geruch verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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