Ist Dextrin Laurate vegetarisch?

Dextrin Laurate ist der Ester von Dextrin, einem aus Stärke gewonnenen Kohlenhydrat, mit Laurinsäure (Dodecansäure). Es wird als Textur- und Verdickungsmittel in Kosmetika verwendet und aus pflanzlicher Stärke sowie Fettsäure hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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