Ist Diacetylcurcumin vegetarisch?

Diacetylcurcumin ist ein diacetyliertes Derivat von Curcumin, dem leuchtend gelben Pigment aus dem Rhizom von Kurkuma (Curcuma longa), das als Antioxidans in kosmetischen Formulierungen verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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