Ist Diallyl Sulfide vegan?

Diallylsulfid (3,3'-Thiobis-1-propen) ist eine schwefelorganische Verbindung, die in Knoblauch vorkommt und als synthetischer Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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