Ist Diethyl Glutamate vegetarisch?

Diethyl Glutamate ist der Diethylester der Glutaminsäure, eine synthetische organische Verbindung, die in kosmetischen Formulierungen meist als Lösungsmittel oder Emollient verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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