Ist Diethyl Succinate vegetarisch?

Diethylsuccinat ist der Diethylester der Bernsteinsäure, eine synthetisch oder fermentativ hergestellte Verbindung, die als Lösungsmittel und Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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