Ist Dihydroisojasmone vegetarisch?

Dihydroisojasmon (2-Hexylcyclopent-2-en-1-on) ist eine synthetische Duftstoffverbindung mit einem jasminähnlichen Geruch, die häufig in der Parfümerie verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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