Ist Dimethyl Hydrogenated Tallowamine vegetarisch?

Dimethyl Hydrogenated Tallowamine ist ein tertiäres Amin, das aus hydrierten Talg-Alkylgruppen gewonnen wird, und als Emulgator und Konditionierungsmittel verwendet wird. Es stammt aus Talg, dem ausgelassenen Fett von Rindern oder anderen Wiederkäuern, wofür Tiere geschlachtet werden müssen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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