Ist Direct Red 10 vegetarisch?

Congo Corinth ist ein synthetischer direkter Azofarbstoff, der hauptsächlich zum Färben von Zellulosetextilien verwendet wird. Er ist strukturell mit Kongorot verwandt, aber ein eigenständiger Farbstoff mit eigener Colour-Index-Nummer.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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