Ist Disodium Phloretin Disulfonate vegetarisch?

Disodium Phloretin Disulfonate ist das Dinatriumsalz eines disulfonierten Derivats von Phloretin, einem Dihydrochalkon, das natürlich in Äpfeln vorkommt und als Antioxidans in kosmetischen Formulierungen verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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