Ist Eicosatrienoic Acid vegetarisch?

Eicosatriensäure bezeichnet jede geradkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure mit 20 Kohlenstoffatomen und 3 Doppelbindungen, wie z. B. Dihomo-γ-Linolensäure; diese Fettsäuren kommen natürlicherweise sowohl in tierischem als auch in pflanzlichem Gewebe vor und können auch synthetisch hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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