Ist Epicatechin vegan?

Epicatechin ist ein Flavan-3-ol, ein natürlich vorkommendes pflanzliches Polyphenol aus der Familie der Flavonoide, bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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