Ist Erythrulose vegetarisch?

Erythrulose ist ein Tetrose-Kohlenhydrat mit einer Ketogruppe, das als Selbstbräunungswirkstoff in Kosmetika verwendet wird, oft in Kombination mit Dihydroxyaceton (DHA). Es kann synthetisch oder durch Fermentation hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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