Ist Ethanolamine vegetarisch?

Ethanolamin ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung mit der Formel H2NCH2CH2OH, die sowohl eine primäre Amin- als auch eine primäre Alkoholgruppe enthält. Es wird industriell durch chemische Synthese hergestellt und in Kosmetika als pH-Regulator und Emulgator verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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