Ist Ethyl Arginate HCl vegetarisch?

Ethyl Arginate HCl ist eine synthetische organische Verbindung, der Ethylester der Aminosäure Arginin, bereitgestellt als Hydrochloridsalz. Sie wird chemisch synthetisiert und in kosmetischen und Lebensmittelformulierungen wegen ihrer konservierenden und antimikrobiellen Eigenschaften eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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