Ist Ethyl Citral vegetarisch?

Ethyl Citral ist eine synthetische Duftverbindung, chemisch als 3,7-Dimethylnona-2,6-dienal identifiziert, die blumige oder zitrusartige Noten in der Parfümerie verleiht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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