Ist Ethyl Green vegetarisch?

Ethyl Green ist ein synthetischer wasserlöslicher Triarylmethan-Farbstoff. Er wird als biologischer Farbstoff und als Färbemittel in verschiedenen Anwendungen eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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