Ist Ethyl Myristate/Palmitate/Palmitoleate vegan?

Ethyl Myristate/Palmitate/Palmitoleate ist ein Gemisch aus Estern, das durch die Reaktion von Ethylalkohol mit Myristinsäure, Palmitinsäure und Palmitoleinsäure entsteht.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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