Ist Ethyl trans-3,7-Dimethylocta-2,6-dienoate vegan?

Ein synthetischer Ester, der als Duftstoff verwendet wird, chemisch identifiziert als Ethyl-(E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienoat, verwandt mit Estern der Geraniensäure.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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