Ist Ethylhexyl Gallate vegetarisch?

Ethylhexyl Gallate (2-Ethylhexylgallat) ist ein Ester der Gallussäure, der als antioxidatives Konservierungsmittel in Kosmetika und anderen Produkten eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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