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Ist Folic Acid vegan?

Folsäure ist die synthetische, vollständig oxidierte Form von Vitamin B9 (Folat), die in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird. Im Gegensatz zu natürlichem Folat in Lebensmitteln wird Folsäure durch chemische Synthese hergestellt und muss im Körper in ihre aktive Form umgewandelt werden.

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