Ist Food Black 1 vegan?
Food Black 1
Brilliant Black PN ist ein synthetischer Azofarbstoff, der als schwarzes Lebensmittelfarbstoff verwendet wird. Er wird vollständig durch chemische Synthese hergestellt und ist in der EU für bestimmte Lebensmittel- und Kosmetikprodukte zugelassen.
| Auch bekannt als | Brillantschwarz BN, Brillantschwarz PN, Lebensmittelschwarz 1, Naphthol-Schwarz |
|---|---|
| INCI-Name | Food Black 1 |
| E-Nummer | E151 |
| INS-Nummer | 151 |
| CAS-Nummer | 2519-30-4 |
| EG-Nummer | 219-746-5 |
| CI-Nummer | CI 28440 |
| CosIng-ID | 32746 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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