Ist Food Black 2 vegetarisch?
Food Black 2
Black 7984 (Food Black 2) ist ein synthetischer braun-schwarzer Diazofarbstoff, der häufig als Tetranatriumsalz verwendet wird. Er wird als Lebensmittelfarbstoff und Textilfarbstoff eingesetzt und ist im Colour Index als CI 27755 klassifiziert.
| Auch bekannt als | Lebensmittelschwarz 2, Schwarz 7984 |
|---|---|
| INCI-Name | Food Black 2 |
| E-Nummer | E152 |
| CAS-Nummer | 2118-39-0 |
| EG-Nummer | 218-326-9 |
| CI-Nummer | CI 27755 |
| CosIng-ID | 32745 |
| Zuletzt überprüft | 3. Juni 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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