Ist Food Orange 8 vegetarisch?
Food Orange 8
Canthaxanthin ist ein natürlich vorkommendes Carotinoid-Pigment, das in bestimmten Pilzen, Krebstieren und Fischen vorkommt und auch synthetisch hergestellt werden kann. Es wird als orange-roter Farbstoff in Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt.
| Auch bekannt als | Canthaxanthin, INS 161, β-Carotin-4,4'-dion |
|---|---|
| INCI-Name | Food Orange 8 |
| E-Nummer | E161g |
| INS-Nummer | 161g |
| CAS-Nummer | 514-78-3 |
| EG-Nummer | 208-187-2 |
| CI-Nummer | CI 40850 |
| CosIng-ID | 30452 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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